全聚德(002186)(进入该股吧，新版行情，资讯)：公司主要经营以"全聚德"品牌高档烤鸭为代表的系列菜品为主的餐饮业务。"全聚德"品牌历史悠久，享有"中华老字号"美誉。公司采取直营为主、特许加盟为辅的发展战略；公司拥有较完整产业链，便于公司监控产品质量和控制生产成本;此外，公司有生产北京鸭生、熟制品为主的肉食品生产基地和以生产面食品、专用调料为主的面食品生产基地以及以配送任务为主的北京全聚德配送中心。07 年4 月公司完成对仿膳饭庄、丰泽园饭店和四川饭店的收购，形成旗下餐饮品牌多元化。二级市场上，该股上市定位偏高，但鉴于其品牌优势独一无二，建议中线持有。