作者：王晓玥

    商报讯 受三鹿奶粉事件影响，我国制糖业现在也正在遭遇重创。昨日该行业一位业内人士表示，在糖产量创新高的同时，又遇上三聚氰胺事件，国内制糖业库存严重。目前，制糖企业正计划呼吁政府出手支持，提供出口补贴，解决糖库存过剩的问题。

    据有关糖业销售公司估计，三聚氰胺事件已累及糖业市场需求，因奶粉、酸奶和糖果等多数乳制品均含糖，其需求可能在未来一年里下降近30万吨。

    同时，目前国内糖价跌至近4年来最低水平，部分地区甚至低于成本价约20%。而随着次贷危机导致的商品降价潮，全球糖价也降至4个月来最低。

    中国糖业协会副理事长刘汉德昨日表示：“消费者需要时间来重建对这些产品的信心。糖消费短期内也受到严重冲击。”该协会提议政府实施出口补贴，应对糖价下跌、制糖企业陷入亏损等困境。刘汉德指出：“如果缺少出口补贴，只是把过剩的糖购做政府储备，是不足以提振糖价的。”

    截至今年7月末，全国的食糖库存量为336.34万吨，与去年同期的库存量191.88万吨相比，库存量增加144.46万吨。

    不过也有报告指出，国内糖价的波动主要是由食糖供应量的大幅波动所导致。经过05/06榨季因天气原因减产之后，06/07和07/08榨季国内食糖产量大幅增长，导致糖价从高点回落，同时剩余大量库存。但随着08/09榨季全球的食糖生产将呈现负增长，而全球的食糖消费需求量稳步持续上升，08/09榨季国际食糖市场将由供大于求逐步向供需平衡转变。

    中国糖业协会预计，受三聚氰胺事件影响，国内乳制品消费至少在3个月内难以有所起色，而中国乳制品行业可能需近两年时间来恢复元气。

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    奶站准入机制相关细则近期公布

    商报讯（记者 王晓玥）昨日，记者从国家奶牛产业技术体系乳品安全座谈会上获悉，目前该体系正在协助我国有关部门制定相关产业规则。据国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授透露，近期我国奶站准入机制的相关规定细则有望公布。未来5年，奶牛和牛奶生产安全、提高单产和奶牛养殖业效益将成我国乳业上游重点要解决的问题。

    同时业内专家呼吁各界人士以及广大消费者应正确认识“三鹿奶粉”事件。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平表示，“‘三鹿奶粉’事件虽然给我国乳业带来了强烈的震撼及巨大损失，但这也将是我国乳业改变现状、重新振兴的良机”。

    三大乳企称不会以涨价弥补召回损失

    商报讯（记者 王晓玥）由三鹿问题奶粉引爆的奶业危机仍未散去。8日下午，陷入风波的中国乳业三巨头蒙牛、伊利、光明3名高层齐聚中央电视台《对话》栏目录制现场，首次集体亮相详谈导致“奶业危机”的原委、应急和长效对策。伊利副总靳彪、光明总裁郭本恒、蒙牛营销总裁赵远花表示，未来不会以涨价手段转嫁此次事件对企业带来的损失。

    三大巨头占中国液态奶80%的市场份额，此次危机给3家均造成巨额损失，当然更大的损失在于失去了消费者的信心。节目录制现场，主持人陈伟鸿引用数据说，伊利、蒙牛、光明这3家上市公司液态奶损失1亿元、1.28亿元和0.24亿元，3家损失超过2.5亿元。3家企业强调：“实际损失远远不止这些。”